طريقة عمل البطاطس المهروسة
المقادير لشخصين ٢ بطاطس كبيرة ربع اصبع زبدة ربع كأس كريمة الطبخ (أو اسمها كريمة الخفق) heavy cream توابل : ملح، فلفل احمر مجفف، فلفل أسود، وثوم مجفف. الطريقة نسلق البطاطس بماء وملح حتى تنضج تماماً نصفي البطاطس من الماء ونزيل القشرة ثم نعيده للقدر على حرارة متوسطة ونهرسه (بالشوكه أو بأداة هرس البطاطس)،، ثم نضيف الزبدة والتوابل ثم نضيف الكريمة بالتدريج حسب الحاجة (يفضل تسخين الزبدة والكريمة قبل إضافتها) ونخلطها حتي تتمازج وتسخن مع البطاطس ثم نتذوقها ونعدل درجة الملح. |
رد: طريقة عمل البطاطس المهروسة
يسلمو نوف
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: طريقة عمل البطاطس المهروسة
القلب
شكرآ ع المرور |
رد: طريقة عمل البطاطس المهروسة
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك |
رد: طريقة عمل البطاطس المهروسة
فطوم
شكرا ع المرور |
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2024 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى