منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   سلق الدجاج (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=139450)

رنيم حمدي 07-01-2023 01:18 PM

سلق الدجاج
 
دعونا نستعرض في هذا النص كيفية سلق الدجاج :
اغسل قطع الدجاج جيدًا تحت الماء البارد...
في وعاء كبير ضع قطع الدجاج واضف الماء بما يكفي
لتغطية الدجاج بالكامل...
إذا كنت ترغب في إضافة النكهة إلى الدجاج يمكنك إضافة
ملح وبهارات مثل الفلفل الأسود والكمون والكزبرة...
قم بوضع الوعاء على النار واترك الماء يغلي...
بمجرد أن يبدأ الماء في الغليان قلل حرارة النار لتحت
المتوسطة واترك الدجاج يستوي بلطف...
قد يستغرق سلق الدجاج حوالي 30 دقيقة وذلك يعتمد على
سماكة وحجم قطع الدجاج...
للتحقق من استواء الدجاج قم بتقطيع قطعة صغيرة وتأكد من
أنها تكون مستوية من الداخل ولا توجد بها أي وجود للدم...

القلب 07-02-2023 08:14 AM

رد: سلق الدجاج
 
يسلمو رنيم حمدي
على وضعك هذه الطريقة ويعطيك ألف عافية

نوف 12-06-2023 06:35 PM

رد: سلق الدجاج
 
شكرآ ع الطريقه
ويعطيك الف عافيه


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2024 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى