منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   بسكويت المربى (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=101005)

همسه غلا 04-02-2014 12:39 PM

بسكويت المربى
 
بسكويت المربى

المقادير:
2 ونص كوب طحين + 150 زبدة بحرارة الغرفه + 1 ملعقه كبيره بيكنج باودر + ربع ملعقه صغيره ملح + ثلاث أرباع كوب سكر ناعم + 3 صفار بيض + ملعقه صغيره فانيليا + للوجه : مربى مشمش + مربى فراوله
الطريقه :
تخلط المقادير الجافه مع بعض ( الطحين - الملح - البيكنج باودر ) ويترك جانبا ، تخفق الزبده والسكر حتى يصبح خليط كريمي لمدة 3 دقائق على سرعه متوسطه بعدها يضاف صفار البيض والفانيليا ويخفق حتى يمتزج ، ثم يضاف خليط الطحين ويخلط حتى يصبح عجينه متماسكة ،يأخذ قليل من العجين ويكور على شكل دوائر متوسطه الحجم ، وتصف بصينيه مبطنه بورق الزبده ،تعمل حفره بواسطة ملعقه خشبية في الكرات ،ويوضع فيها المربى، تدخل الصينية فرن مسبق التسخين على حرارة 180 لمدة 7دقيقه ، تخرج ويترك يبرد ، يقدم بالعافيه
http://i.imgur.com/HdZ1JUa.jpg

كنز الغلا 04-02-2014 06:45 PM

رد: بسكويت المربى
 
شكراً لطرحك الوصفة
يعطيك ربي العافية

دااليا 04-02-2014 09:17 PM

رد: بسكويت المربى
 
شكراً ع الطريقه
الله يعطيك العافيه

فطوووم 04-02-2014 09:56 PM

رد: بسكويت المربى
 
طــــرح في منٍتهى ـآ الَجمـــال
يُعٌطِيًــــــك رَبِيُ أَلِــفٌ عٌـــــآِفًيُــــــةْ

همسه غلا 04-02-2014 11:38 PM

رد: بسكويت المربى
 
يسلمو ع المرور

القلب 04-04-2014 02:30 AM

رد: بسكويت المربى
 
يسلمو همسه غلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

الوتين .. 04-04-2014 12:45 PM

رد: بسكويت المربى
 
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2024 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى