طريقة عمل سلطة ورق العنب
طريقة عمل سلطة ورق العنب ..المقادير..1 كوب أرز مصري مطهو 4/1 كيلو ورق عنب ( طازج أو معلب ) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 طماطم كبيرة (مكعبات صغيرة ) 1 بصل مفروم 2 فص ثوم مفروم 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم 2 ملعقة كبيرة ك**رة خضراء مفرومة 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2/1 ملعقة صغيرة شطة ناعمة (اختياري) 2/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون (اختياري ) ملح وفلفل .. الطريقة .. - يُوضع الأرز المطهو في وعاء عميق. - يقطع ورق العنب قطع متوسطة (حسب الرغبة ) مع مراعاة سلقه لمدة 5 دقائق وغسله جيداً بالماء إذا كان محفوظاً. - يوضع زيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم حتى يصبح لونه ذهبيا . - تُضاف قطع ورق العنب، البقدونس،الشبت، الك**رة لخليط البصل وتُقلب. - يُضاف الخليط السابق للأرز ويُتبل بالملح والفلفل ، القرفة، القرنفل، الشطة، النعناع ،عصير الليمون، الطماطم. - تُقلب المكونات جيداً حتى تتجانس وتُوضع في طبق التقديم وتُقدم باردة مع أسياخ دجاج مفروم او لحم مفروم على حسب ذووقك |
رد: طريقة عمل سلطة ورق العنب
يمي يمي
عشقي تسلمين خيتو على طريقة والله يعطيك الف عافيه |
رد: طريقة عمل سلطة ورق العنب
شكرا ع المرور
|
رد: طريقة عمل سلطة ورق العنب
يسلمو نوف
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: طريقة عمل سلطة ورق العنب
القلب
شكرآ ع المرور |
رد: طريقة عمل سلطة ورق العنب
طرح قمه الروعه في والجمال
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك |
رد: طريقة عمل سلطة ورق العنب
فطوم
شكرا ع المرور |
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2024 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى