منتدى الخليج - قروب الابداع .. فتة ماجي .. تطبيقي الخاص

السلام عليكم ورحمة الله وبركااته
صباحكم / مساكم ورد ويااسمين على قلووبكم حبايبي
من زمان مانزلت لكم طخباتي الشهيه >>> يا عمي روحي بعيد :127: هههههههه
حبيت أنزل لكم أكله خفيفه وسهله جدا
عيالي يحبون هالأكله لأنها خفيفه وهضمه
أسم الاكله فتة مااجي
سويتها وصورتها لكم إن شاء الله تعجبكم حبايبي
يلا شوفو التطبيق بالشرح والصور وإن شاء الله تعجبكم الأكله
وهذا خااصه لقروب الابدااع

مكونات فتة الماجي
ماجي بالشعريه ..
طيحينه << هرده ..
ثووم ..
ليمون ..
لبن ..
فلفل أسود ناعم ..
زنت ذره ..

http://im25.gulfup.com/2012-03-27/1332868357461.jpg

طريقة فتة الماجي

نرفع على الغااز << الشوله جدر رقم وااحد ونضع فيه كيس وااحد ماجي
وانا سويته وحطيته في بااديه صغيره

http://im19.gulfup.com/2012-03-27/1332869132531.jpg

ندق 2 فص ثووم او حسب الرغبه
ونعصر ليمونه وحده فوق اللبن ونضع معلقه كبيره من الطحينيه << الهرده فوق اللبن
ونخلطهم مع بعض
بعدين نقطع الخبر إلى قطع صغيره في وعاء كبير إلي راح نسوي فيه الفته
مثل ماهو موضح بالصوره التاليه

http://im15.gulfup.com/2012-03-27/1332869659251.jpg

نضع الماجي فوق الخبز المقطع ونشربه بمااي الجاي
بعدها نغطي الخبز بالشعريه مثل ماهو موضح بالصوره

http://im24.gulfup.com/2012-03-27/1332870240791.jpg

بعدها نخط خلطة اللبن فوق الشعريه ونرش فوقها شوية فلفل أسود طبعا حسب الرغبه
مثل ماهو موضح بالصوره

http://im16.gulfup.com/2012-03-27/1332871484461.jpg

آخر شي نضع 3 ملعقات كبيره زيت في مقلاة
ونتركها حتى تسخن جدا ونصبها فوق فتة الماجي يفضل سماع فرقة الزيت فوق الفتة
مثل ماهو موضح بالصوره

http://im24.gulfup.com/2012-03-27/1332871901551.jpg

والعافيه عليكم :134:
أتمنى شرحي يكون وااضح عليكم حبايبي :85: