أصابع البقلاوة بالكاجو
المقادير : 1 باكيت عجينة جلاش ( بقلاوة ) الحشو : 3 كوب كاجو مطحون 1 كوب سكر ناعم الحبيبات 3 ملعقة كبيرة ماء زهر 3 كوب سمن مذاب للتقديم : قطر ( شربات ) طريقة التحضير : 1- سخّني الفرن إلى حرارة 200 درجة مئوية. وأحضري صينية مستطيلة مقاس 13×9 بوصة. 2- للحشو: في طبق عميق، ضعي الكاجو والسكر وماء الزهر. وقلّبي إلى أن تختلط المواد. 3 -ضعي السمن في طبق عميق. أحضري فرشاة عريضة. 4- ضعي رقاقة من الجلاش أمامك، امسحيها بطبقة خفيفة من السمن فرقاقة ثانية فوقها وامسحيها بطبقة من السمن، فرقاقة ثالثة وادهني بالسمن. 5- ضعي على طرف الرقاقات الأطول بعضاً من الحشو لفّي الرقاقات على الحشو مع الضغط عليها بخفّة إلى أن تصلي إلى نهايتها. 6- باستعمال سكين حادّة، قطّعي الرقاقة إلى 8 أصابع صغيرة. ضعي الأصابع متراصة في الصينية. 7 -اسكبي بقية السمن على أصابع البقلاوة. 8- اخبزي البقلاوة لمدة 20 دقيقة، أو إلى أن تصبح ذهبية اللون. 9- أخرجي البقلاوة من الفرن، بحذر شديد وتخلّصي من السمن الفائض. 10- وزّعي القطر على البقلاوة مباشرة وهي ساخنة |
رد: أصابع البقلاوة بالكاجو
شكراً ع الطبخه
الله يعطيك العافيه |
رد: أصابع البقلاوة بالكاجو
يسلمو بحرالرواسى
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: أصابع البقلاوة بالكاجو
شكراً لطرحك الوصفة
يعطيك ربي العافية |
رد: أصابع البقلاوة بالكاجو
طــــرح في منٍتهى ـآ الَجمـــال
يُعٌطِيًــــــك رَبِيُ أَلِــفٌ عٌـــــآِفًيُــــــةْ |
رد: أصابع البقلاوة بالكاجو
يسلمو على طرح المقادير والطريقة
ويعطيك ألف عافية |
رد: أصابع البقلاوة بالكاجو
تسلمي ع الطريقه
ويعطيك العافيه |
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2024 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى