منتدى الخليج

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)
-   قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)
-   -   تيراميسو في أكواب (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=54137)

ملكة المنتدى 10-03-2011 12:34 PM

تيراميسو في أكواب
 
http://images.alwatanvoice.com/news/...9998298771.jpg


الكمية: 3 -4 أشخاص

المقادير


6 شرائح من الجاتوه الاسفنجي


أو 12 أصابع بسكويت Lady Fingers

قهوة سريعة ذوبان ملعقتا طعام مذوبتان في كوبين من الماء الساخن

جبنة ماسكاربون نصف كيلوغرام

كريما طازجة مخفوقة ١٫٥ كوب

مسحوق كاكاو ٢ إلى ٣ ملاعق طعام


طريقة التحضير

تحضر قوالب فردية أو أكواب فردية لوضع التيراميسو فيها.

تغمس شرائح الجاتوه الاسفنجي أو أصابع البسكويت في القهوة السريعة الذوبان لبضع ثوانٍ ثم تصف في قعر القوالب أو الأكواب.

تخلط الكريما المخفوقة مع جبنة الماسكاربون وتسكب فوق شرائح الجاتوه أو البسكويت في القوالب.

توضع طبقة أخرى من شرائح الجاتوه أو البسكويت المبللة بالقهوة السريعة الذوبان ثم تسكب طبقة أخرى من خليط جبنة الماسكاربون والكريما.

يرش مسحوق الكاكاو المنخول فوق كل قالب وتحفظ القوالب في الثلاجة لمدة ٤ إلى ٥ ساعات حتى تجمد.

تقدم القوالب باردة بمثابة نوع منعش من الحلوى.

الوتين .. 10-03-2011 01:48 PM

رد: تيراميسو في أكواب
 
ملكة آلمنتدى ../
يسلمو على طرح آلطريقه وآلمقآدير ..
وربي يعطيك آلف عآفيه

القلب 10-03-2011 03:14 PM

رد: تيراميسو في أكواب
 
يسلمو ملكة المنتدى
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية

نوف 10-03-2011 03:15 PM

رد: تيراميسو في أكواب
 
شكرآ ع المقادير الطريقه
ويعطيج الف عافية

الدكتور 10-03-2011 05:47 PM

رد: تيراميسو في أكواب
 
شكرآ على الطريقه والمقادير يعافيك ربي

حنيــن 10-03-2011 07:16 PM

رد: تيراميسو في أكواب
 


تسلم ايدج ملكه عالوصفه اللذيذه
الله يعطيج العافيه
وما ننحرم من يديدج

همسه غلا 10-03-2011 07:33 PM

رد: تيراميسو في أكواب
 
تسلمي عالمقاديروالطريقه
ويعطيك العافيه


 

جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com

( 2007 - 2024 )


جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى