منتدى الخليج - كيكة عادية

إليك وصفة بسيطة لعمل كيكة عادية:
سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية
واعد صينية خبز مستطيلة واستخدم ورق
الزبدة أو زيت الخبز لدهنها...
في وعاء كبير اخلط كوب ونصف من السكر
ونصف كوب من الزبدة حتى يصبح الخليط
ناعمًا وكريميًا...
أضف أربع بيضات واخلطهم جيدًا حتى
يتجانسوا مع الزبدة والسكر...
أضف ملعقة ونصف صغيرة من الفانيليا
واخلطها مع المكونات الأخرى...
في وعاء منفصل اخلط كوبين من الدقيق
وملعقة ونصف صغيرة من مسحوق الخبز
ورشة صغيرة من الملح...
أضف المكونات الجافة تدريجيًا إلى مزيج الزبدة
والبيض والسكر مع الخلط المستمر....
قم بإضافة نصف كوب حليب واستمر في الخلط...
أضف نصف كوب حليب أخر واخلط حتى يتجانس
العجين....
اسكب العجينة في الصينية المعدة...
ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركها تخبز
لمدة 30 دقيقة...
اسحب الصينية من الفرن واترك الكيكة تبرد قليلاً قبل
تقديمها....