منتدى الخليج

النمورة هي حلى شهير في العديد من البلدان العربية والشرقية وهي سهلة التحضير...
إليك وصفة بسيطة لعمل النمورة:
سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية ...
في وعاء كبير امزجي كوبين دقيق وكوب سميد وكوب سكر وملعقة صغيرة بيكنج بودر
وملعقة صغيرة فانيليا...
أضيفي كوب لبن زبادي ونصف كوب زيت نباتي إلى المكونات الجافة وامزجي حتى
تتجانس...
انقلي العجينة إلى صينية فرن مستطيلة مبطنة بورق الخبز وامتدديها بشكل متساوي...
اخترقي سطح العجينة بالشوكة بعدة ثقوب صغيرة لتجنب انتفاخها أثناء الخبز...
اخبزي العجينة في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيًا...
بينما تبرد النمورة في الصينية بعد خروجها من الفرن قومي بإغراقها بالقطر وتركها
جانباً لتبرد قبل تقطيعها وتقديمها ...