فريتاتا السلمون المدخن والجبنة
السلام عليكم http://forums.ta7a.com/images/smilies/ta7a_572.gif فريتاتا السلمون المدخن والجبنةhttp://forums.ta7a.com/images/smilies/ta7a_411.gif http://up.ta7a.com/t7/U1k15798.jpg المقادير: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة صغيرة، مقطعة قطع رفيعة 90 جرام شرائح السلمون المدخن، مقطعة قطع رفيعة 8 بيضات، فى درجة حرارة الغرفة 75 جرام جبنة جروير، مبشورة ناعما ¼ كوب زبادى 2 ملعقة كبيرة اوراق البصل الاخضر المفروم، للتقديم الطريقة: 1. سخنى الفرن على 180 درجة مئوية. ادهنى صينيتين المافن الصغيرالمكونة من 12 حفرة للواحدة بقليل من الزيت. 2. سخنى الزيت فى مقلاة على نار متوسطة الى عالية. اضيفى البصل والسلمون، واطهيهم مع التقليب، لمدة 5 دقائق او حتى يصبح المزيج لين . ضعيه جانبا لمدة 15 دقيقة. 3. اخفقى البيض فى وعاء كبير حتى يمتزج جيدا. اضيفى اليه خليط السلمون، الجبنة الجروير والملح والفلفل. اضربيهم جيدا حتى يمتزجوا. 4. اغرفى ووزعى خليط البيض فى صوانى المافن المجهزة مسبقا . اخبزيه لمدة 15 دقيقة أو حتى التضج. دعى الفريتاتا تبرد فى الصوانى لمدة 5 دقائق، ثم اقلبيهم على رف سلك لتبرد تماما. 5. ضعى الفريتاتا على طبق التقديم. زينى كل قطعة ب½ ملعقة صغيرة ..وصحتين وعافية http://kleej.com/vb/images/smilies/kleej%20(78).gif |
رد: فريتاتا السلمون المدخن والجبنة
يسلمو كنز الغلا
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
رد: فريتاتا السلمون المدخن والجبنة
شكرآ ع الوصفه
ويعطيك الف عافية |
رد: فريتاتا السلمون المدخن والجبنة
شكراً ع الطبخه
الله يعطيك العافيه |
رد: فريتاتا السلمون المدخن والجبنة
القلب
شكراً لتواصلك الجميل يعطيك ربي العافية |
رد: فريتاتا السلمون المدخن والجبنة
بحر
شكراً لتواصلك الجميل يعطيك ربي العافية |
رد: فريتاتا السلمون المدخن والجبنة
داليا
شكراً لتواصلك الجميل يعطيك ربي العافية |
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2024 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى