منتدى الخليج - كيكة البرتقال

من ألذ وأشهر النكهات التي تم تقديم بها الكيكة : البرتقال
لذلك في ما يلي سوف نعرض خطوات تحضير كيكة البرتقال :
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وادهني صينية الخبز بالزبدة...
في وعاء كبير امزجي كوبين طحين مع نصف ملعقة صغيرة من
مسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة ملح الطعام وكوب سكر...
في وعاء آخر اخفقي ثلاث بيضات واضيفي كوب عصير برتقال
طازج وملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور ونصف كوب من
الزبدة الذائبة وملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا ثم اخلطي
المكونات جيدًا....
اضيفي خليط البيض إلى الخليط الجاف وامزجيه حتى تتجانس
المكونات...
صبي الخليط في صينية الخبز المجهزة وضعيها في الفرن لمدة
30-35 دقيقة حتى ينضج الكيك ويتحمر قليلاً...
بعد إخراج الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد تمامًا ثم قطعيه إلى
شرائح وقدميه...
ويمكن تزيين الكيكة بكريمة البرتقال أو الجبنة المبشورة أو السكر
البودرة ...