منتدى الخليج - كيك سويسرول

مقاديره :

كيك سويسرول بالفراوله

1 جلي فراوله ( حجم صغير ) يتم تحضيره بالطريقـه المعتاده

( ولكن لا يوضع في الثلاجه )

كريمه عباره عن ( 8 جبن كيري -
1 كريم كراميل -
3 باكيت دريم ويب -
فنجان قهوه حليب بودرة -
2 فنجان ماء )

((طريقـه اعداد الجلي))
يحضر بكوب ماء ساخن وكوب ماء بارد ويحرك جيدا

الطريقــــه

- يغطى سطح الصينيه الدائريه ( بايركس )

بالقصدير بحيث يزيد لخارج الصينيـه ثم نصف شرائح من الكيك
http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/79944.jpg
يشرب بالجلي الذي قد تم اعداده مسبقا

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/79945.jpg

ثم نضيف اليه الكريمه ( تم خلط مكونات الكريمه بالخلاط الكهربائي )

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/79946.jpg

ندعهـا قليلا بالثلاجـه لتجمد

طبقه الكريمه ثم نصف طبقـه اخرى من شرائح الكيك

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/79947.jpg

نشربهـا بعد ذلك بالجلي المتبقي

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/79948.jpg

- يفضل تركهـا بالثلاجه لليلـه كامله حتى تكون متماسكه

- ثم نقوم بقلبهـا في صحن التقديم ونزيل القصدير منهـا بهذه الطريقه

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/79949.jpg

ملطوووش بس لايفوووتكم ;)