براونيز
البراونيز احدى اشهر الحلويات في المطبخ الاميركي التي يعشقها الكبار والصغار ، سهل التحضير ولذيذ يقدم في المناسبات المختلفة.
المكونات ؛ كوب ١/٢ من السكر ١/٢ كوب شوكولاتة مذوبة ربع كوب كاكاو ملعقة صغيرة فانيلا لوز مجروش بيضتان ملعقة صغيرة بايكنج باودر طريقة التحضير براونيز : في وعاء اخفقي الزبدة مع السكر في وعاء عميق بواسطة المضرب الكهربائي سرعة متوسطة حتى تتشكل الكريمة ابدئي بإضافة البيض الواحدة تلو الاخرى ثم اضيفي الشوكولاتة مع الاستمرار بالخفق ، والتحريك حتى المكونات تصبح متجانسة اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر مع الفانيلا ثم ابدئي بإضافته تدريجياً لخليط الزبدة وقلبيهم حتى تتمازج المكونات ، صبي الخليط في القالب بعد ان تدهنيه بالزبدة ورش القليل من الدقيق . ادخلي القالب الى الفرن بعد تخميره مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٢٥ دقيقة . |
رد: براونيز
شكرآ ع الوصفه
ويعطيك الف عافيه |
رد: براونيز
يسلمو زينةس
على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية |
|
جميع الحقوق محفوظة لـ منتدى الخليج - © Kleej.com
( 2007 - 2024 )
جميع المشاركات المكتوبة تعبّر عن وجهة نظر العضو نفسه ولا تعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى