منتدى الخليج - يا غير مسجل شوف القطايف

من أشهر الحلويات الرمضانية سهلة التحضير

http://www.al3malka.com/up/uploads/647bf7e71c.gif http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif http://www.al3malka.com/up/uploads/647bf7e71c.gif

http://www.alnhr.com/forums/images/hearts.gif http://www.alnhr.com/forums/images/hearts.gif http://www.alnhr.com/forums/images/hearts.gif

1_ نص كيلو قطائف .
2_زيت .
3_ مكسرات مفرية مع قليل من السكر.
4_ بندق وجوز هند وفستق .
5_ شربات معقود .

http://www.al3malka.com/up/uploads/647bf7e71c.gif http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif http://www.al3malka.com/up/uploads/647bf7e71c.gif

http://www.alnhr.com/forums/images/hearts.gif http://www.alnhr.com/forums/images/hearts.gif http://www.alnhr.com/forums/images/hearts.gif

http://onfinite.com/libraries/72794/5e3.jpg

نبدأ بحشو القطايف بالمكسرات المفرية وثنيها بحيث تأخذ شكل نصف الدائرة ،
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A...PZaeNpBsY6hCXg
ثم تُحمر فى الزيت حتى تأخذ اللون الذهبى ،
ثم تُغمس مباشرة فى الشربات البارد .

وهذا شكل القطائف

http://img105.herosh.com/2011/07/13/34458185.jpg

http://www.al3malka.com/up/uploads/647bf7e71c.gif الشربات http://www.al3malka.com/up/uploads/647bf7e71c.gif

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
http://www.alnhr.com/forums/images/hearts.gif http://www.alnhr.com/forums/images/hearts.gif http://www.alnhr.com/forums/images/hearts.gif

.كوب سكر .
كوب ونصف من الماء ..
عصير نصف ليمونة ..

http://www.al3malka.com/up/uploads/647bf7e71c.gifhttp://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gifhttp://www.al3malka.com/up/uploads/647bf7e71c.gif

http://www.alnhr.com/forums/images/hearts.gif http://www.alnhr.com/forums/images/hearts.gif http://www.alnhr.com/forums/images/hearts.gif

يُقلب الجميع على النار حتى الغليان لمدة عشر دقائق ،
ثم حتى يُترك يبرد .

http://files.fatakat.com/2009/12/1261001229.gif