منتدى الخليج - كيكه جذع الشجره على الطريقه الفرنسيه

منتدى الخليج (https://kleej.com/vb/index.php)

- قسم المطبخ (https://kleej.com/vb/forumdisplay.php?f=17)

- - كيكه جذع الشجره على الطريقه الفرنسيه (https://kleej.com/vb/showthread.php?t=48705)

كيكه جذع الشجره على الطريقه الفرنسيه

المقادير:
كيكه مستطيله الشكل بالشكولاته
8 قطع من الكب كيك بالشكولاته
نص كاس شيره
كاس كريم شانتيه
كاس كريمه الزبده الفرنسيه بالشكولاته
كريمه ملونه للزينه
ربع كاس شكولاته بودره
الطريقه:
http://photos.azyya.com/store/up2/081126035650XiRa.jpg

المقادير المستخدمه ونضع الكيك على بلاستيك للفها لاحقا

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035651dh3r.jpg

ندهن الكيكه بالشيره بواسطه الفرشاه لتطريه الكيك

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035652hB4p.jpg

نضع الكريم شانتيه على الكيكه

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035652qV0R.jpg

ندهن الكريمه على الكيك كما في الصوره

http://photos.azyya.com/store/up2/08112603565340LW.jpg

نرص الكب كيك على الوجه مع اضافه الكريمه بين كل حبه

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035653UI4T.jpg

تلف باحكام مع الشد بقوه لضمان تماسكها

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035654xlcb.jpg

شكلها بعد اللف المحكم وتوضع في الثلاجه لتبرد

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035654MM2S.jpg

نخرجها من الثلاجه ونسقيها شيره لتطريتها

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035655DWzI.jpg

نلفها مره اخرى وندخلها الثلاجه

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035655w5hr.jpg

نقطعها من الطرفين على شكل مائل قطعتين

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035656KRF0.jpg

نضعها على الصينيه للتزيين

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035656CKHy.jpg

ندهنها من الاطراف بالكريم شانتيه

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035657pJYh.jpg

نضع كريمه الزبده في كيس التزيين المشرشر ونرسم خطوط بالطول

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035658SLlV.jpg

نكمل عمل الخطوط كما في الصوره

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035659pVap.jpg

ندهن القطع بالكريمه

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035659n5Wh.jpg

نكمل بكيس التزين ونسد الفراغات

http://photos.azyya.com/store/up2/08112603570057H9.jpg

نعدل بالشوكه الاطراف

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035700Bim3.jpg

بملعقه حلزونيه نغمسها بالشكولاته البودره ونطبعها على الجذع

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035701Rvwc.jpg

نكمل الجذع الاخر

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035701zOE8.jpg

شكل الكيكه بعد اكتمال الدهن

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035702UTs1.jpg

نضع الكريمه الملونه في اكياس التزيين

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035702lIzX.jpg

نرسم خط رفيع بالكريمه الخضراء على الكيكه

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035703ebWA.jpg

نرسم بالكريمه الحمراء الورود الصغيره

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035703JoQv.jpg

نكمل الرسم بورود اخرى

http://photos.azyya.com/store/up2/081126035704a8P8.jpg

بالعافيه ع قلوبكم